Il dolce tipico della pasticceria napoletana, il babà in una versione diversa dalla classica con il rum.
Mini babà al cacao imbevuti in una bagna con liquore all'arancia.
500 gr.
Il tipo dolce della pasticceria napoletanta, il baba', in questa variante in cui viene imbevuto in una bagna a base di distillato di limone. Davvero particolare
500 gr.
Mini babà, tipici della pasticceria napoletana, realizzati con pasta lievitata.
La sua consistenza così spumosa viene imbevuta in uno sciroppo liquoroso a base di rum.
500gr.
Nettare di Albicocca
Ingredienti: Albicocche 85%, acqua 25%, zucchero di canna 10%.
Prodotto biologico
200 ml.
La moretta fanese
La moretta fanese o più comunemente chiamata Moretta è un caffè corretto realizzato mediante un'antica ricetta originaria della città di Fano (PU).
La moretta è una bevanda forte e dolce, ideale da bere come digestivo oppure durante la giornata come energizzante.
Questa bevanda viene preparata miscelando il liquore all'anice, il rum e il brandy, approsimativamente in parti uguali, successivamente viene riscaldata con due cucchiaini di zucchero e una scorzetta di limone.
Infine viene aggiunto il caffè espresso.
A casa basta scaldare la miscela alcolica sul gas e preparare il caffè in moka.
Bottiglia da 10 cl.
Inserita nell'elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali delle Marche .
La moretta fanese
La moretta fanese o più comunemente chiamata Moretta è un caffè corretto realizzato mediante un'antica ricetta originaria della città di Fano (PU).
La moretta è una bevanda forte e dolce, ideale da bere come digestivo oppure durante la giornata come energizzante.
Questa bevanda viene preparata miscelando il liquore all'anice, il rum e il brandy, approsimativamente in parti uguali, successivamente viene riscaldata con due cucchiaini di zucchero e una scorzetta di limone.
Infine viene aggiunto il caffè espresso.
A casa basta scaldare la miscela alcolica sul gas e preparare il caffè in moka.
Bottiglia da 70cl.
Inserita nell'elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali delle Marche .
Birra Artigianale senza glutine - Bionica
Dalla coltivazione dell'orzo bio e dal tè verde giapponese nasce questa birra artigianale, ambrata con un gusto unico.
La birra senza glutine che ha ottenuto un riconoscimento come birra gluten free migliore di Italia.
Biologica, gluten free, artigianle.
Gradazione: 5,5%
Salame lardellato marchigiano
Il salame lardellato è un salume tipico delle zone marchigiane, come si può capire dal nome, è caratterizzato dalla presenza di lardo dorsale
La stagionatura di questo salume avviene in maniere molto naturale che lo rende genuino oltre che buonissimo.
Ciauscolo salame morbido IGP
La caratteristica principale di questo salume è la sua morbidezza che permette di essere gustato in vari modi.
Nell'entroterra marchigiano l'uso più comune è spalmato su pane fresco, ma è ottimo servito in un antipasto o in un aperitivo accompagnato da altri salumi e insaccati tipici. Può essere utilizzato per realizzare delle gustose e particolari ricette gourmet. Da provare sulla pizza insieme ad altri prodotti marchigiani come il i formaggio pecorino.
E' realizzato nel rispetto dei massimi standard di produzione artigianale e delle più ferree normative igienico-sanitarie.
I suini direttamente selezionati provengono da allevamenti delle provincie di Macerata, Ascoli Piceno e Fermo.
Ca. 550gr.
Il vino di visciola è un ottimo fine pasto da assaporare insieme ad un dolce o da sorseggiare da solo.
Una bevanda aromatizzata, buona ed avvolgente.
Color rosso rubino, profumo intenso di amarena con sentori di cacao e nocciole tostate.
Gradazione: 14%
Area geografica: Cantiano (PU)
Uve : sangiovese e visciole
500 ml.
Abbinamenti: accompagnata da formaggi semi stagionati, biscotti, dolci al cucchiaio o cioccolata fondente.
Filetti di cipolle carammelate all'aceto balsamico di Modena, realizzate con cipolle raccolte e tagliate a mano in sottili fettine cotte nell'aceto balsamico di Modena.
Abbinamenti: ottime servite sopra la carne, negli hamburger o anche da mangiare sopra un crostino, nei panini o nelle piadine.
200gr.
Mousse di peperoni in agrodolce - Pèpè
Pèpè” è una mousse Agrodolce e leggermente piccante, realizzata in maniera rivisitata e prendendo spunto da un antica ricetta.
A base di Peperoni Dolci freschi, Peperoncini Freschi, Miele ed Aceto balsamico di Modena, dal sapore unico, deciso e delicato allo stesso tempo.
Abbinamenti: la mousse può essere usata in vari modi, spalmata sul pane o sui crostini, per arricchire e rendere gustoso un buon piatto di pasta o per accompagnare dei formaggi.
200gr.
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