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CIAUSCOLO IGP salume morbido spalmabile tipico marchigiano
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11,00 €

Ciauscolo salame morbido IGP

La caratteristica principale di questo salume è la sua morbidezza che permette di essere gustato in vari modi.

Nell'entroterra marchigiano l'uso più comune è spalmato su pane fresco, ma è ottimo servito  in un  antipasto o in un aperitivo accompagnato da altri salumi e insaccati tipici. Può essere utilizzato per realizzare delle gustose e particolari ricette gourmet. Da provare sulla pizza insieme ad altri prodotti marchigiani come il i formaggio pecorino.

E' realizzato nel rispetto dei massimi standard di produzione artigianale e delle più ferree normative igienico-sanitarie.

I suini direttamente selezionati  provengono da allevamenti delle provincie di Macerata, Ascoli Piceno e Fermo.

Ca. 550gr.

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Salame lardellato marchigiano
  • Nuovo
13,50 €

Salame lardellato marchigiano

Il salame lardellato è un salume tipico delle zone marchigiane, come si può capire dal nome, è caratterizzato dalla presenza di lardo dorsale

La stagionatura di questo salume avviene in maniere molto naturale che lo rende genuino oltre che buonissimo.

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