Vini rossi

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30,00 €

Lacrima di Morro d'Alba DOC - Mariasole

Uvaggio : Lacrima 100%.

Vendemmia: raccolta manuale di grappoli selezionati fatta verso l'inizio di ottobre.

Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata.

Annata: 2016

Gradazione :14%

Il Mariasole nasce da uve di Lacrima di Morro d'Alba.

Il vino affina in vasche di cemento vetrificato e quindi sosta lungamente in bottiglia per altri 24 mesi. Il risultato è un rosso di grande struttura che esprime al massimo le caratteristiche del frutto, tipiche del vitigno Lacrima coltivato sulle colline marchigiane di Morro d'Alba.

20,00 €

Vino rosso Profondo - Colli pesaresi DOC - sangiovese riserva

Vitigno: Colli Pesaresi Sangiovese

Vigneto: San Giovanni

Raccolta delle uve vendemmiate a mano

Affinamento: 12/18 mesi in bottiglia.

Gradazione:  14.5-15 %

Questo vino rosso si presenta alla vista rosso rubino tendente al granato, al naso ampio di frutta rossa matura, con delle sfumature anche di frutta  cotta, marasca, mora, ciliegia, fiori rosa sotto spirito, speziato vaniglia, tabacco, cuoio e cannella, note ematiche e terrose. E' un vino da invecchiamento.

12,00 €

Vino rosso Piceno Superiore D.O.P.

Uvaggio: 80% Montepulciano 20% Sangiovese

Zona di produzione: Offida - Ascoli Piceno - Marche

Raccolta manuale

Diraspatura delle uve, la fermentazione avviene attraverso la  macerazione delle bucce a temperatura controllata, la maturazione viene fatta per 12 mesi in cemento e 12 mesi in botti di rovere

Affinamento: in bottiglia.

Annata: 2017

Gradazione: 14,5%

Vino Biologico certificato

10,00 €

Vino rosso Piceno D.O.P. 

Uvaggio: 65% Montepulciano, 35% Sangiovese e Cabernet Souvignon

Zona di produzione: Offida - Ascoli Piceno - Marche 

Raccolta manuale

Fermentazione spontanea

Maturazione : in acciaio inox

Annata: 2019

Gradazione: 13,5%

Biologico e biodinamico 

24,00 €

Vino rosso Conero Riserva D.O.C.G.  - Rigo 23

Uvaggio: 100% Montepulciano

Zona di produzione: Castelfidardo - Marche 

Raccolta manuale 

Vinificazione: in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata di 28°C con macerazione di 18 giorni

Maturazione: 14 mesi in barriques di rovere francese

Affinamento: 10 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 14,5%

Vino Biologico

11,00 €

Vino rosso Conero DOC - Fausti'

Uvaggio : 100% Montepulciano

Raccolta manuale

Vinificazione: breve macerazione in pressa a una temperatura di 8°C. Fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15°C.

Maturazione: 6 mesi in acciaio, su fecce fini con periodici bâtonnage

Affinamento: 2/3 mesi

Gradazione: 14% 

Zona di produzione : Castelfidardo - Marche 

Vino Biologico

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