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Confettura di cotogna e sapa

6,50 €
Tasse incluse

Ricetta originale tipica maceratese, dalla consistenze densa e morbida che rivela i sottili granelli caratteristici della cotogna.

Il profumo scopre un primo sentore di vino cotto, dolce al palato, per lasciare poi un retrogusto leggermente aspro della cotogna.

Perfetta per accompagnare il cappone, il bollito o con stuzzichini di polenta.

  • SENZA GLUTINE
  • SENZA PECTINA
  • SENZA COLORANTI, CONSERVANTI O QUALSIASI ADDITIVO CHIMICO

Vasetto di vetro da 220 gr.

I prodotti sono fatti a mano con frutta fresca propria o italiana, tutti i prodotti hanno più del 60% di frutta e poi solo un po’ di zucchero.

La Sapa è un condimento dolce tradizionale che si ottiene da una lunghissima cottura del mosto.

Perfetta per bolliti, per accompagnare il cappone o particolari stuzzichini di polenta, ma è ideale anche su formaggi a pasta dura stagionati, sia pecorini che vaccini e anche forti come il Pecorino di Pienza o il Puzzone di Moena.

Ingredienti: cotogna (56%), zucchero, sapa(8%), limone.

SG11
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