Vino bianco Verdicchio dei castelli di Jesi DOC
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Vino bianco Verdicchio dei castelli di Jesi DOC

20,00 €
Tasse incluse

Vino bianco Verdicchio dei castelli di Jesi DOC

Classico Superiore

Il vino bianco Vecchie Vigne nasce per celebrare e conservare il valore qualitativo e storico di 4 ettari di vecchie vigne coltivate nel fondo di Montecarotto.

Uvaggio: 100% Verdicchio 

Vendemmia fatta a mano verso fine settembre.

Pressatura soffice delle uve e fermentazione in serbatoi di acciaio per 10-15 giorni.

Affinamento: 10 mesi.

Imbottigliamento: il vino resta a riposo nelle bottiglie per 6 mesi.

Gradazione: 13%

Zona di produzione: Ancona Marche 

Vino Biologico

Vino bianco Verdicchio dei castelli di Jesi DOC

Il vino bianco Vecchie Vigne è un vino che nasce per esaltare il valore qualitativo e storico di 4 ettari di vecchie vigne, nato da uve leggermente surmature provenienti da vigne di oltre 50 anni di età. 

Alla vista si presenta con un color dorato e sfumature verdognole, al naso si apre un bouquet di ginestra, camomilla , pera con piacevoli sentori di menta selvatica, salvia e nocciola.

Al palato risulta elegante, asciutto e fresco con un lungo finale sapido e salato.

Abbinamenti: carne bianca arrosto, pesce arrosto e paste ripiene.

UMANI 02

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