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La Moretta - 70 cl.

15,00 €
Tasse incluse

La moretta fanese 

La moretta fanese o più comunemente chiamata Moretta è un caffè corretto realizzato mediante un'antica ricetta originaria della città di Fano (PU).

La moretta è una bevanda forte e dolce, ideale da bere come digestivo oppure durante la giornata come energizzante.

Questa bevanda viene preparata miscelando il liquore all'anice, il rum e il brandy, approsimativamente in parti uguali, successivamente viene riscaldata con due cucchiaini di zucchero e una scorzetta di limone.

Infine viene aggiunto il caffè espresso.

A casa basta scaldare la miscela alcolica sul gas e preparare il caffè in moka.

Bottiglia da 70cl.

Inserita nell'elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali delle Marche .

L'origine della moretta sembra esser nata tra i pescatori e i marinai di Fano, i quali primi di uscire in mare, consumavano bevande corrette e calde.

Inoltre per evitare gli sprechi venivano usati i rimasugli delle bevande alcoliche che messe insieme hanno dato vita alla moretta.

La particolare etichetta, inoltre, deriva dall'arte del Le Piatlet, le quali valorizzano e promuovono un'eccellenza storica e culturale legata alla Chiesa dei Piattelletti di Fano (eretta nel 1480 e distrutta nel 1942, ma il pavimento per la sua particolarità e ricercatezza entrò a far parte delle più prestigiose collezioni)

La Chiesa infatti era nota per il suo pavimento fatto di piastrelle policrome e maiolicate. Realizzato per far si che creasse alla vista una successione di piccoli piattelli anzichè mattonelle, creando così un effetto ottico. 

Ogni mattonella raffigurava soggetti diversi, figure umane, animali, motivi geometrici e floreali ma ciò che creava l'effetto ottico era un anello nastriforme che racchiudeva al suo interno queste figure.

Le bottiglie di Moretta, inoltre, sono tutte numerate riportando il numero di serie sull'etichetta.

MOR 01

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